1、原材料海带和淡菜，如下图所示：
3、油锅一满，加入姜丝，然后加入淡菜炒，炒1min-2min，然后加入适量的水，如下图：
5、降至中火，盖上锅盖，如下图所示：
7、加入盐巴、味精等调料调味，试吃ok后，倒入碗中，即可食用，如下图：
