美味千层肉饼的做法

1、将盐， 胡椒， 姜末， 生粉， 生抽， 料酒等调味料放入准备好的肉馅中；

3、再加入小葱末和香油；

5、在面粉中加入适量的水；

7、将饧好的面团在案板上擀成一张长方形的圆片；

9、将刚才腌好的肉末平铺在面皮上， 边缘不要铺满；

11、再将左下边的三分之一出也向中间折叠， 并按紧边缘；

13、中间部分同样的方法折叠好后再向右边折叠；

15、在电饼铛上抹上油；

17、煎成两面金黄即可；