1、面和好,取出各一份,分别加入可可粉和红曲粉揉搓均匀,醒置20分钟。
2、分别擀成长面片,白面放下面,依次可可面团,上面是红曲粉面团。
3、从上往下卷起,揪剂。
4、按扁擀圆包馅
5、包成彩色饺子
6、水开逐个下入锅中
7、开锅漂浮上来,再煮3一5分钟即可。