1、烤箱预热上下火150度，花生米放入烤箱烘烤20分钟取出晾凉备用
2、水和糖倒入锅中，中小火煮至糖融化后转小火，糖浆在加热过程很容易一不小心熬过头所以一定要转小火哟
3、刚开始加热出现气泡，气泡大小不一也不密集
4、继续加热至现在的状态，这个时候就可以关火了，迅速把花生倒入锅中翻炒，随着糖液温度的降低，白糖会在花生表面重新结晶
5、出现霜的花生状态，不停翻炒花生盛出晾凉即可
6、大功告成，一口一个停不下来
