[苏菜]---香炸鳕鱼
1、准备鳕鱼2块。
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2、把鳕鱼切成小块。
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3、鸡蛋面粉搅拌均匀。
![[苏菜]---香炸鳕鱼](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/c6b994775ddd884ce85e3e926cef28066a01f6a8.jpg)
4、把鳕鱼块放入蛋糊中。
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5、锅里放油。
![[苏菜]---香炸鳕鱼](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/0d2fe5f202b375d7b26faa41515872dadf49d8a8.jpg)
6、油5成热后,下入鳕鱼块。
![[苏菜]---香炸鳕鱼](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/0fb94656d53da824e2fddd67306651598440cba8.jpg)
7、炸制浅黄捞出。
![[苏菜]---香炸鳕鱼](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/bd72f23834bb19efeb4b1da1497bd28287893aa9.jpg)
8、初炸完成。
![[苏菜]---香炸鳕鱼](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/35f2224133bad3415469f082427622bc7cc52ca9.jpg)
9、复炸一次,成金黄色,外酥里嫩。
![[苏菜]---香炸鳕鱼](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/f591ab03c8d246fe225ad336b8bf3bef344f1ea9.jpg)
10、沾番茄酱吃,独有一番风味。
![[苏菜]---香炸鳕鱼](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/560be432939c2cf7aea6cdac452c5b1b1fde12a9.jpg)
1、准备鳕鱼2块。
2、把鳕鱼切成小块。
3、鸡蛋面粉搅拌均匀。
4、把鳕鱼块放入蛋糊中。
5、锅里放油。
6、油5成热后,下入鳕鱼块。
7、炸制浅黄捞出。
8、初炸完成。
9、复炸一次,成金黄色,外酥里嫩。
10、沾番茄酱吃,独有一番风味。