1、将除黄油外的面包材料加入面包机中，按液体到固体的顺序放置。
2、揉成光滑面团后，加入黄油后继续揉至完全阶段。
3、揉到可以用手撑出较薄的薄膜。
4、整圆，放入盆中进行第一次发酵。
5、发酵至两倍大，用手指戳一个洞，不回缩，就说明发酵好了。
6、平均分成八份，排气后滚圆，松弛15分钟。
7、把面团排气，滚圆，放入模具中，进行第二次发酵。
8、二发好的面包，表面刷上一层蛋液，再撒上一层均匀的椰蓉，放入预热好烤箱中，上下火，中层，170度烤30分钟左右即可。
