如何制作南瓜绿豆沙糯米滋

1、南瓜去皮切片上蒸锅蒸熟

2、蒸熟后的南瓜倒掉多余水分用勺子压成泥状

3、倒入糯米粉活成面团，我没加白糖，喜欢吃甜味重的亲这个步骤可以加适量白糖

4、活成这样的面团

5、我用的南瓜糯米团大概一个重量是45克左右，绿豆沙重量20克，这个根据自己喜好掌握。 用虎口向上推的手法包圆

6、这是做好的形状

7、上蒸锅，记得垫上一张做烘焙用的油纸，防黏，上汽后中火蒸二十分钟关火

8、这是蒸熟后的状态

9、准备好椰蓉

10、趁热赶紧给每个糯米糍裹上椰蓉，一定要趁热，凉了就裹不上了

11、南瓜糯米糍最好趁热吃，口感更好