1、姜切片。
2、鸡翅冷水下锅。
3、加料酒、姜片。
4、水开后煮两分钟捞出。
5、鸡翅煎至两面金黄。
6、加姜片。
7、生抽、老抽、料酒,翻炒上色。
8、加可乐没过鸡翅。
9、煮开后小火煮15分钟直至汤汁浓稠。
10、加盐提味,放熟芝麻。
11、可乐鸡翅就做好了。