1、蒜薹切成颗粒
2、土豆切成小方块
3、锅中放油
4、放入切好的瘦肉
5、放入蒜，葱，姜，稍微炒一炒
6、放入切好的土豆，蒜薹
7、加入生抽，耗油，盐翻炒一下，加一点水，加老抽上色，最后加水淀粉勾兑一下
