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浓香回味之清汤牛腩
2024-10-12 02:51:10
1、鸡骨架炖汤。 鸡汤炖好后拂去表面的脂肪
3、牛腩过冷水: 在冷水下冲洗,将杂物和表面油脂冲洗干净
5、冰糖溶化后,加入冷却的牛腩拌匀
7、加入萝卜块, 继续炖煮20-30分钟.最后放盐,起锅
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