1、土豆去皮切粗条，放入水中待用。
3、将切好的肉片放在盆里，加入盐、料酒、生抽、姜末、五香粉，拌均匀后腌制30分钟左右。
5、蒸笼中先码上土豆条。
7、蒸锅上汽以后，盖好锅盖大火蒸40分钟，最后撒上葱花即可。
