椰青取椰肉的方法

1、将椰子摆正，尖头朝上，看到顶上延伸下来的三条缝。

3、用菜刀的刀背沿着红框的位置绕圈敲打。注意，是刀背哦！如果你敲的位置感觉很硬的话，那茧盯璜阝就往上挪一点点。通过先后开了6个椰子的实践，我发现被打开的位置基本就是椰子汁的水位，就是这个位置才是最容易敲开的。

5、三根筋的位置敲开了后，这一圈也基本差不多全开了。

7、看，顶盖被撬开了，不需要很大力气哦。

9、如果椰子比较成熟，那么椰子肉就是奶白色的，肉质厚一点，硬一点，勺子挖的费力，就用一把水果刀伸进去先划一条条的道，再将水果刀插进肉和壳之间，把椰子肉一条条的抠出来。