原味汤汁豆腐
1、豆腐切成块状,大小可根据个人喜好。
2、锅烧干烧热,放入两瓷勺食用油,烧至八成热,锅底平撒一层食盐(一勺)

3、快速逐块放入豆腐,新手注意防止烫伤,可将豆腐放在锅铲上放入,锅铲擦干。转中小火,慢慢煎制豆腐。如果不是平底锅,可稍微倾斜锅体,保证每块豆腐都煎到。

5、整块翻动豆腐,煎另外一面。

7、起锅~(当然,有葱的话,可在起锅前放入一把葱花,味道更好,然而我今天并没有买。。。)
1、豆腐切成块状,大小可根据个人喜好。
2、锅烧干烧热,放入两瓷勺食用油,烧至八成热,锅底平撒一层食盐(一勺)
3、快速逐块放入豆腐,新手注意防止烫伤,可将豆腐放在锅铲上放入,锅铲擦干。转中小火,慢慢煎制豆腐。如果不是平底锅,可稍微倾斜锅体,保证每块豆腐都煎到。
5、整块翻动豆腐,煎另外一面。
7、起锅~(当然,有葱的话,可在起锅前放入一把葱花,味道更好,然而我今天并没有买。。。)