1、将黄瓜洗干净，切丝
2、将胡萝卜洗干净，切丝
3、将油下锅，放入蒜炒香，放入牛肉，炒至8分熟，放一袋大酱，放入调料，即可出锅
4、将手擀面，煮熟，放入碗里
5、最后，将黄瓜丝，胡萝卜丝，牛肉酱，放入即可（也可以适当放些葱丝）
