1、首先需要将准备好的带鱼收拾干净，放上料酒、盐腌制一下
2、然后将鱼块上撒上淀粉，抓匀
3、接下来就是将需要的油倒入锅中
4、把带鱼放入锅中开始炸，直至呈现金黄色
5、然后油沥干之后放入盘中，摆放好看一点
6、最后这道带鱼就做好了，趁热吃比较好
