1、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、食盐和白糖混合,搅拌均匀。
3、黄油软化,加入蛋液和糖粉,搅拌均匀。
5、放入冰箱中,冷藏30分钟。
7、取出奶酥馅,分成12份,揉圆。
9、擀成面片,割4刀,卷起。
11、刷上蛋液,撒上酥粒和杏仁片。