怎么辨别毒铁锅

1、　　第一，看价格，“毒铁锅”最多二三十元，有些甚至是十几元、几元。就目前铁的价格和铁锅工艺的分析测算，一口普通铁锅的成本价大约为30元，而附加其他更为复杂工艺的铁锅售价往往要上百元。十几元的铁锅主要是通过降低配件的价格和铁的成本来实现的。这让小编想起“便宜无好货”，不能贪便宜。

3、 第三，新锅买回家之后干烧几分钟，闻到刺鼻的臭味，这锅就不能用了，多半含有毒化学物质或工业油；优质的铁锅敲击时声音响亮，劣质的沉闷无声，买时不妨敲一敲。铁锅上有锈斑不一定是质量差，可能是时间放得较长的原因，因为放置时间较长的铁锅使用起来更安全。

5、第五， 曾在省内一家铁锅厂干过7年的吴占清在受访时说：“目前采用较好铁基材生产的铁锅售价最邋冠判厩低在50元左右，采用高纯度铁基材生产的铁锅，售价一般都在100元以上。然而这些原材料可靠的铁锅产品，蚕蝣鲢蹙目前在市场上所占的比重还不到1/10。杂货店卖的20元左右的锅，肯定是废铁桶做的，否则不会这么便宜。”大伙们注意了，太便宜了 ，就要担心是有毒铁锅。