1、准备好芋头一个(500克)、粘米粉一杯(煮饭装米用的量杯)、盐、花生油、手动打蛋器、刷子和不锈钢盘。
2、在买芋头时叫老板帮忙把芋头皮削干净,没削干净的地方回来用削皮器处理一下即可。
5、倒少许花生油在不锈钢盘里面,用刷子把油刷开,把整个不锈钢盘都刷到,把炒好的芋头装到里面。
8、蒸好的芋头糕取出来放凉,用蛋糕刀切成一块块即可食用,又香又滑又粉的芋头糕非常美味哦。