食补养生潮汕风味反沙芋头的做法

1、芋头去皮洗净，切成等大小的长条块状。（细小的边角我原想丢掉，后来留下来做别的菜了，别浪费了嘻嘻）保持芋头表面干爽，（有水的话下过炸油会飞溅的）热锅，热油，芋头下锅炸，慢慢翻炒待芋头熟了，至表面微微金黄，捞出沥掉油。

3、洗锅（划重点必须要把油洗掉洗干净！）加水（以前外婆都是一碗水，我买的芋头略大，就加了两碗水）加糖（看心情哈哈，我喜欢甜甜的，就多加了好多糖~）用锅铲慢慢搅拌，慢慢瑕铆幌约加入炼奶/牛奶，继续搅拌。加入葱花一起煮。（我真的很不喜欢葱的QAQ）

5、盛入盘中，放凉。

7、完成！