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白菜醋溜饹馇的做法
1 首先我们先将饹馇切一下,最好是切成菱形,然后把饹馇打散,预防在炒的时候粘在一起。2 白菜切碎,葱姜蒜切丝,留着备用。3 热锅凉油放入葱姜蒜爆香,加入白菜翻炒,加入耗油大约5分钟时间加水,水最好莫过白菜,白菜快熟的时候在家盐。喜欢酸的也可以多加一些醋 4 加入饹馇(可以放一些淀粉水不放也可以...
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自制辣白菜的做法
1 精选大白菜,阳台晒两天,水份充分发挥 2 用大粒盐一层一层洒上,腌制24小时以上,石头压在上面,看到水份充分出来后即可。腌制好后洗净拜拜,再次挤压水份,反复挤水,和拌料的制作同时进行。3 将姜切碎,蒜挤成泥,先切萝卜丝,剁碎 4 首先姜切片再切丝,蒜挤成蒜泥。萝卜擦丝然后剁碎,放入盆子中,随后...
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醋溜白菜的做法
醋溜白菜的做法 简介 冬季养生,最佳食材,大白菜。白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症。看看这款家常菜,几分钟就可以做好:食材 大白菜 380克 胡萝卜 15克 盐 2克 陈醋 15克 生抽 15克 葱 5克 姜 5克 蒜 10克 玉米淀粉 10克 油 适量 步骤/方法 1 ...
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凉拌白菜心的做法
5克 生抽 1汤匙 芝麻油 1汤匙 陈醋 1汤匙 白砂糖 0.5汤匙 步骤/方法 1 白菜心适量洗净后切细丝。2 加入适量葱花。3 加入少许干辣椒碎。4 锅中倒入适量油烧热冒烟浇在白菜心上。5 淋少许生抽。6 加入适量芝麻油。7 再加入适量陈醋。8 加入适量的盐。9 加入少许白砂糖。10 把所有材料彻底搅拌均匀即可。
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可口辣白菜的做法
适量 辣椒酱 适量 步骤/方法 1 准备大白菜、白萝卜苹果 2 配料有鱼露,辣椒酱白糖、姜蒜等 3 将配料切丝切末 4 加入白糖辣椒酱拌均匀 5 配料拌好了 6 把白萝卜皮先腌制半天 7 白菜先腌制半天 8 把调好的配料倒入腌制好的白菜和白萝卜拌均匀 9 拌好了 10 放入容器了密封5天以上发酵了就可以吃了!
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清炒小白菜的做法
清炒小白菜的做法,三月不减肥,四月徒伤悲。转眼三月底了,很快就会穿上背心裙,秀着美丽性感的好身材了,哈哈。。这个时候要注意饮食调理,我不要长肉肉不要长肉从,据说这样就开始了吃草的时间。。。哈哈,其实青菜还是很好吃的,清淡美味的青菜不但不长胖,还有利于补充
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疙瘩白菜的做法大全
1 疙瘩白菜炒豆腐的家常做法:将豆腐切成方块,将疙瘩白菜也切成稍大一点的方块,然后将将豆腐煎炸一下盛出,然后再放葱姜炒白菜,待白菜炒半熟时,加盐、加煎制好的豆腐,放适量的酱油,再继续翻炒均匀,稍炖即熟。2 吃涮锅时用疙瘩白菜的做法:将疙瘩白菜最外面的一层残叶子去掉,然后用水冲洗干净,然后切成...
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韩国辣白菜的做法
韩国辣白菜的做法 简介 2000g左右的白菜切成4瓣,用海盐腌10个小时,攥干水分准备1个梨子、1个苹果、半个白萝卜、1块姜、1头蒜,这些材料刨成丝;加入1大勺鱼露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒酱调匀把酱料一层层铺进白菜里卷紧放入密闭的容器里,冷藏40个小时后就可以了,在最没胃口的时候来上一小盘,一定能带来惊喜
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大白菜的家常做法
大白菜的家常做法 简介 清清淡淡的菜 食材 胡萝卜 100克 大白菜 300克 姜 5克 油 10克 盐 3克 步骤/方法 1 准备好大白菜、胡萝卜和姜 2 胡萝卜切丝,大白菜将梗和叶分开切 梗切条,叶切段,姜切片 3 起油锅 4 加入姜片爆香 5 加入白菜梗,翻炒2分钟 6 加入胡萝卜 7 加入白菜叶 8 翻炒均匀,...
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腊肉炒白菜的做法
腊肉炒白菜的做法 简介 大白菜在北方的冬天是吃的最多的,总喜欢变着换花样来吃它,配点米饭那叫一个好吃。食材 腊肉 200克 大白菜 400克 郫县豆瓣酱 10克 蚝油 半汤匙 糖 5克 葱 1段 姜 2片 蒜 4瓣 料酒 1汤匙 淀粉 少许 食用油 适量 步骤/方法 1 腊肉入水、加少许料酒和1片姜煮熟 2 煮熟的...
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白菜饼的做法
白菜饼的做法 简介 白菜一般和面食搭配都是做得馅饼、包子这些,今天做一份白菜饼,也很简单快捷,可以当早餐的,就着白粥就很好了 食材 白菜 2片 面粉 50g 盐 适量 菜籽油 适量 方法/步骤 1 将大白菜洗净,放在盐水里浸泡10分钟 2 将白菜帮去掉,剩下的切成碎末,越小越好,3 将切好的白菜末放在和面的碗...
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怎样做水煮白菜
怎样做水煮白菜?简介 在减肥食品中,水煮白菜是最好的食物,它可以补充能量和维生素,同时也能有效帮助人体消耗脂肪,消除脂肪肝,同时也起到减肥的作用,具体做法如下。食材 白菜 400g 食盐 3g 方法/步骤 1 取白菜一棵备用;2 将白菜一片片剥下来,放在水中泡一会,清洗干净;3 将白菜切好装在篮子中备用;4 ...
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炒白菜的做法大全--香炒大白菜
炒白菜的做法大全--香炒大白菜 简介 白菜含有丰富的矿物质及维生素,对身体有益。香菜辛温,含有芫荽油,有驱风解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒,促进人体周身血液循环。两者在一起炒,就可以烹饪出一道可口的香炒大白菜!工具/原料 595g大白菜 适量油 适量鱼露 适量香菜 适量胡椒粉 适量...
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开水白菜怎么做(做法大全)
开水白菜怎么做(做法大全)简介 开水白菜(Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup ),四川传统名菜,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后川菜大师罗国荣将其烹调技术带回四川,从而成为北京饭店高档筵席上的一味佳肴。开水白菜名说开水,实则是巧用清汤,其关键在于吊汤,汤要味浓而清,清如开水一般,成菜乍看...
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杂烩酸白菜的做法
杂烩酸白菜的做法 简介 冬天白菜不好储存,怎么办呢?不如做成酸白菜,好吃、好存。将白菜掰开叶、洗净,一层一层装进坛子里撒上盐、压实,放置到阴凉处几天就腌制好酸白菜。食材 酸白菜 半颗 豆腐 半斤 土豆 一颗 豆芽 二两 粉条 二两 葱 一节 生姜粉 适量 花椒粉 适量 方法/步骤 1 将腌好的酸白菜捞...
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白菜溜肥肠的做法
白菜溜肥肠的做法 简介 给大家分享一个白菜溜肥肠的做法。食材 肥肠 适量 白菜 适量 青红椒 适量 葱姜蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 茴香 适量 食用油 适量 酱油 适量 耗油 适量 老抽 适量 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 十三香 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 准备食材适量。肥肠清理...
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大白菜怎么烧好吃
大白菜怎么烧好吃 简介 简单介绍大白菜的各种炖法,无论炖什么,首要条件是采购到优质白菜作为原料。食材 白菜 适量 其它配料 适量 方法/步骤 1 白菜炖牛肉牛肉炖至8成熟,再放白菜、红辣椒等,出国前放盐。2 白菜炖猪肉猪肉炒至8分熟,加白菜继续炒,然后加开水烧5分钟,出锅前放盐。3 白菜炖土豆热锅冷油...
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辣白菜的做法大全
辣白菜的做法大全 简介 辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐,下面就介绍几种用辣白菜所做的美食。食材 辣白菜 适量 方法/步骤 1 辣白菜炒饭。泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、
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腌白菜的做法大全
腌白菜的做法大全 简介 自己做的腌菜又干净,又香,又便宜。现在长梗白菜很便宜,买一小把,自己做着,放着一二个晚上就可以吃了。食材 长梗白菜 900g 开水 适量 盐 适量 方法/步骤 1 长梗白菜洗净,沥干水分 2 切细,放在干净的袋子里 3 倒入适量的盐拌匀 4 倒入烧开的开水,扎紧口袋,放在阴凉外一到二...
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白菜炒肉的做法大全
白菜炒肉的做法大全 简介 冬天最常吃的就是白菜,而且白菜可以多买一些,存储在家里,通常都要吃上一整个冬天。今天小编为大家带来的是白菜炖肉,是非常好的下饭菜,而且在我们北方有的时候还用来直接配馒头或者饼子更好吃。食材 白菜 半棵 肉 100克 盐 适量 酱油 适量 油 适量 花椒 3-5颗 蚝油 适量 方法/...
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腌酸白菜的家常做法
腌酸白菜的家常做法 简介 简单易做,酸甜爽口,吃过的人都说好脆、好吃 食材 白菜 50g 生姜 2g 醋 10g 红辣椒 5g 方法/步骤 1 将准备好的大白菜扒掉一圈老叶,剥开洗净沥干水份。2 把白菜掰成小片放在干净的盆里,放一层白菜撒一层盐。盐不要太多,撒均匀就可以了,直到把菜放完。3 切点洗干净的蒜和...
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小白菜饺子馅做法大全
小白菜饺子馅做法大全 简介 小白菜饺子馅做法大全 食材 小白菜 适量 土豆 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 1,小白菜择净洗好,剁碎,挤去汁,放在盆中备用。2 2,土豆切小丁。3 3,冻豆腐丁、葱末、盐、五香粉或花椒面、胡麻油或香油,拌匀即可。方法/步骤2 1 4,取适量的莜面放在盆中,将开水倒入,然后不停...
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正宗水煮白菜
正宗水煮白菜 简介 水煮白菜制作简单,营养搭配全面,甘平,养胃,有利于解渴,解油腻。爱吃辣的朋友,可伴着辣椒水一起食用,有开胃生津的功效。是云贵川人民最常做,最爱吃的一道素菜!食材 白菜叶 150g 西红柿 30g 土豆片 30g 自来水 200ml 蒜 3g 葱花 4g 姜片 5g 香菜 6g 方法/步骤 1 用加热器具将自来水...
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白菜的做法大全 揭秘白菜养生七吃法
1 凉拌白菜心 备料:白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。 制作:选结实的大白菜心,细细的切成丝;大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合,拌匀即可。 功效:开胃消食,有预防感冒之功效,也有减肥的作用。 海米烧白菜 备料:白菜心、海米、冬笋、水发香菇,葱姜、...
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白菜饺子馅的做法
白菜饺子馅的做法 简介 白菜是最普通的最便宜的一种蔬菜,我们这儿一斤白菜才几毛钱。但是普通的大白菜却可以做成美味的食物——饺子。可能好多人都没有吃过白菜馅的饺子,那何不来试一试呢,会有意想不到的惊喜呢!工具/原料 大白菜、猪肉、鸡蛋 葱、姜 盐、料酒、香油 方法/步骤 1 大白菜洗净切碎后,用油...
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小白菜的做法
小白菜的做法 简介 小白菜是很多人喜欢的一种青菜,其菜叶翠绿,菜茎纤白,炒出来白绿相间,光从颜色上就是很好看,加上其口感爽脆、味道清香,很受人们喜欢。一般小白菜用作清炒或者搭配一些肉类炒,也有一些比较特别的混合一些其它素类食材炒制,比如这里等下要介绍的其与香菇搭配,如何做一道小白菜炒香菇,有...
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小白菜的做法大全
小白菜的做法大全 简介 小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,能够解热除烦,通利肠胃,特别适合干燥冬季食用呢~~食材 小白菜 200g 豆腐 1盒 方法/步骤 1 小白菜洗净备用 2 锅内倒油加热 3 油热后倒入洗干净的虾干煸炒 4 虾干炒出香味以后加水转大火 5 洗好的小白菜从中间一切两半 6 锅里水开后...