炸油饼的做法

1、用温水把酵母冲开，放入到面粉盘中，再把所有调料都放入面粉中。再兑水和面。面要和稀点，和好后不管让它自己发酵，大概要发酵5个小时后，就发好面了。

3、再用手扯一点面团出来，拉扯的越薄越好，中间空出一点点小洞。

5、很快面团就会发大，然后开始变色，用筷子给面团翻面。

7、关火捞出炸好的面团，控油，黄灿灿的油饼就炸好了，色泽看着都很诱人，也很好吃。