1、将黄瓜均匀切段。
3、将红辣椒和姜切成丝。
4、将切成丝的红辣椒和姜放入碗中，倒入少量白糖和醋，并且搅拌均匀。
5、将腌制好的黄瓜放入干净的碗中，倒入搅拌的汁料。
7、两小时后取出，装入干净的盘中即可。
