1、清洗所有材料：用牙刷清洗龙虾，将龙虾端部中间的皮瓣拉去虾线，用刀切生菜，切洋芯扈哑蛘葱和切丝，清洗材料袋，排水，防止溅油。
2、用热油炒韭菜、姜、蒜、小米、辣椒，加入洋葱，在料袋中炒出香味，加入红油豆沙
3、倒入龙虾翻炒至变色，加一瓶瓶酒煮10分钟左右
4、加入料酒、酱油、糖，煮2分钟。烹调前加入蚝油和少许盐。
5、启动
6、摆盘～大功告成
