1、所酋篚靶高需食材。湖北排骨藕汤不放金华火腿，江南炖腌笃鲜喜欢放火腿，我觉得火腿和排骨是绝配，煲煮出的汤鲜美无比，看个人口味。这种火腿踵是最适合煲汤的部分。
3、排骨焯水
5、大火烧开小火炖两个小时以上。炖的越久越好喝，藕更粉糯。
