冷吃兔肝怎么做

1、所有的食材买回来准备好，兔肝洗净血水，把兔肝洗干净，干辣椒段，花椒，大料，八角，香叶，小茴香，陈皮一起洗净待用

3、水烧开

5、煮好的兔肝捞起

7、热锅，倒油，放入大葱，用中小火，把葱油熬香

9、把切好的兔肝倒入油里，分次放入花椒大料八角香叶，姜片，冰糖

11、大葱段一起炒香

13、放入炒熟的白芝麻

15、出锅装盘，味道非常好