咸蛋黄饼干的做法

1、水油皮所需全部材料放入主锅中，30秒速度3～6搅拌均匀，2分钟揉面取出，清空主锅，水油皮包保鲜膜备用

2、6个咸蛋黄喷白酒入烤箱180度6分钟烤熟取出，放入主锅中10秒速度10打碎

3、加入其他油酥面团所需材料，30秒速度3～6混合搅拌均匀

4、得到两个面团

5、水油皮包裹住油酥面团，手法同包包子

6、揉面垫上撒干粉，接口往下轻柔擀成近长方形的大薄片

7、翻个面，接口往上，三等分折叠

8、再次擀薄，再折三折，再擀薄

9、表面均匀撒上白芝麻再擀一下，让芝麻与面粉结合更牢固，用叉子均匀扎上小孔，切成5厘米见方的小块。

10、送入150度预热好的烤箱中烤制25分钟，出炉放凉即可享用。

11、包装一下，防潮也更方便携带