半发面韭菜馅饼

1、温水330ml，加5克酵母，搅拌均匀

3、用筷子搅拌成团

5、找一个比较厚的塑料袋，里面拍一些干粉，盖在面团上

7、韭菜400克洗干净，沥干水分

9、取一块熟食，大概200克左右

11、打三个鸡蛋，加几滴水，打散

13、用铲子铲成小碎丁备用

15、少许花生油

17、加入适量香油

19、韭菜分成两份，一份加鸡蛋，一份加肉

21、肉馅搅拌均匀

23、鸡蛋馅中加入少许虾皮

25、松弛五分钟，揉成长条

27、压扁

29、轻轻压扁

31、用刷子刷均匀

33、翻面继续煎，直到两面金黄，出锅

35、翻面烙至两面金黄

37、这是韭菜肉的

39、韭菜肉馅的更香