1、豆角掐头去尾，掰成段，洗净。
3、锅中放多些油，烧热，准备煸干豆角。
5、大概15分钟后，豆角已经起皱纹，表面微焦，期间不要着急，慢慢煸。
7、留少量底油微热后小火放入花椒，辣椒，不要炒糊。
9、再放入肉沫，煸炒至变色。
