-
酥脆可口炸藕盒
步骤 1 藕洗净去皮。2 切薄片。3 藕切剩下的头直接切碎可以放在馅儿里。4 猪肉馅儿放料酒,生抽,蚝油,花椒面,胡椒粉,糖,鸡精,盐搅拌均匀,再放入葱花,藕碎,我还放了拍碎切成末的荸荠,一起搅拌均匀备用。5 取一团肉馅儿放在一片藕上。6 再拿另一片藕盖在上边,稍微按一下,肉馅就会均匀分布在...
-
炸藕盒的家常做法
10 藕盒裹面糊 11 下锅炸,调小火 12 炸至金黄色翻面 13 两面都炸成金黄色出锅就可以吃了
-
酥炸藕盒的做法
7 将肉馅填在两片藕中间 8 盛起适量玉米淀粉,将填好肉馅的藕片裹上淀粉 9 烧热油锅,油温升高时从锅边放入藕片,小火炸一会,再调成大火炸至两面焦黄色,捞起沥干油即可食用 10 蘸料可以番茄酱或香醋均可
-
炸香酥藕盒的做法
炸藕盒:南北都有的家常菜,做法简单外香酥脆馅肉软嫩;传统做法是取新鲜莲藕刨去外皮、切成夹刀片、掰开藕片夹上肉馅、再裹上面糊入油锅炸至金黄;直接吃外皮焦香、肉馅软嫩还带着莲藕的清香,也可以另外做浇汁淋上或搭配食材蔬菜一起烹饪,晚上饿时放二块和面条一起也是极香的;无论哪种吃法,都是满口留香...
-
鲜肉香菜炸藕盒
13 拌好的馅料装入藕夹中 14 锅中倒入适量玉米油烧热至7、8成热 15 准备面粉和玉米淀粉备用 16 面粉和玉米淀粉用清水调成糊状 17 藕夹放入面糊中将面糊裹均匀放入油锅中炸 18 依次将剩余藕夹裹上粉糊开始炸 19 炸的时候注意安全防止油崩哦 20 炸至金黄色漂浮在表面即可出锅了 21 盘中摆入香菜做装饰,...
-
香炸藕盒的做法
香炸藕盒的做法 简介 秋天来了,莲藕当属时令美味食材,用莲藕做出的菜肴数不胜数,炸藕盒就是其中之一,外壳酥脆,馅心香浓,作为一道传统美食,深受大家喜爱。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人# 食材 莲藕 500克 肉糜 150克 杏鲍菇 1个 鸡蛋 1个 面粉 60克 淀粉 30克 酵母粉 1克 生抽 2勺 盐 5...
-
教你怎么制作好吃的酥炸藕盒
方法/步骤 1 准备好肉末,加入姜 葱花,盐,鸡精 胡椒粉 在加入一点生抽蚝油,再来放入一点淀粉,朝着同一个方向充分搅拌均匀备用 2 准备莲藕切成片,中间包上肉馅,在按压上另外一面,莲藕包肉就完成啦 3 碗中倒入2个鸡蛋黄,在加入一袋脆皮酥肉粉,加入半碗清水调成奶糊状,在来点食用油,将包好的藕裹上...
-
炸藕盒的做法
炸藕盒的做法 简介 炸藕盒的做法 食材 鲜虾仁 1 青椒 1 洋葱 1 方法/步骤 1 250g鲜虾仁去虾线洗净,切丁;青椒去蒂去籽,切丁;洋葱去皮切丁,备用。2 250g虾仁丁和100g猪肉糜中加入蛋清、50g青椒丁和50g洋葱丁,加1勺蚝油、1勺盐和1勺白胡椒粉调味,搅拌均匀至起劲,备用 3 1节藕洗净去皮,一刀切
-
炸茄盒炸藕盒的做法
炸茄盒炸藕盒的做法 简介 今天带来的是炸茄盒炸藕盒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 紫茄子 1个 藕 1节 肉馅 300克 鸡蛋 2个 酱油 1勺 料酒 1勺 盐 5克 十三香 3克 蚝油 1勺 淀粉 1小碗勺 面粉 2小碗 水 克 方法/步骤 1 肉馅,肥肉相间比较好,加入盐,十三香,鸡精,酱油,蚝油,葱姜末,...
-
怎么制作炸藕盒
怎么制作炸藕盒 简介 如何在自己家里动手制作炸藕盒呢?下面就请吃货们跟我一起走进厨房,亲自动手制作吧。食材 莲藕 一只 精肉 0.5斤 面粉 0.5斤 食用油 2斤 山东大葱 1棵 姜 0.1克 食用盐 0.1克 酱油 0.1克 料酒 0.1克 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 购买一只鲜莲藕,大约一斤左右的最好,将莲藕外皮...
-
炸藕盒
炸藕盒 简介 莲藕具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效 藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。 炸藕盒是我小时候最最爱吃的一道菜了,炸藕盒香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕,莲藕里夹着香香的肉馅。一口咬下去,可以体会到很多...
-
专治挑食的香炸藕盒
藕 2节 泡打粉 1克 猪肉 300克 姜 3片 蚝油 8克 鸡精 1克 料酒 5克 鹌鹑蛋 1枚 鸡蛋 1枚 面粉 80克 盐 适量 葱 少许 专治挑食的香炸藕盒做法 1 首先备齐炸藕盒的食材。2 把猪肉用刀切成小丁,葱姜切碎。3 用刀剁成泥,自己剁的肉馅好吃。4 把剁碎的猪肉馅放入碗里,加入鹌鹑蛋和料酒,适量的...
-
鲜香四溢的炸藕盒的做法
鲜香四溢的炸藕盒的做法 简介 作为北方人,怎么可能不会炸藕盒呢!刚出锅的莲藕盒子最好吃,皮酥馅软。 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营# 食材 莲藕 500克 肉糜 300克 葱 50克 姜 5克 料酒 2勺 生抽 2勺 植物油 1勺 盐 1茶匙 十三香 1茶匙 中筋面粉 80克 鸡蛋 1个 清水 1勺 十三香(...
-
家乡特色的炸藕夹
家乡特色的炸藕夹 简介 快过年了,回家的脚步越来越近,想念家乡的味道也越来越浓,嘴馋了就自己动手丰衣足食。今天这款炸藕盒改改原统做法,尝试用炸鸡粉将莲藕包裹起来炸一炸是什么味道,这种做法虽不如用面粉糊裹起来炸的好吃,也别有一帆风味。食材 莲藕 5节 炸鸡粉 2大勺 猪肉 3两 蒜 3个 盐 3g 料...
-
炸藕盒的做法
炸藕盒的做法 简介 做炸藕盒所需食材:主料:猪肉200克,莲藕一段,鸡蛋1个,植物油适量辅料:葱少许,姜少许,盐适量,鸡精少许,花椒面少许,地瓜淀粉适量 食材 猪肉 200克 方法/步骤 1 猪肉放入料理机中绞成馅。分几次加入适量的水,搅拌至水分吸收。加入各种调味料,和少许湿淀粉,再搅拌至上劲即可。2 取...
-
美味酥炸藕盒的做法
美味酥炸藕盒的做法 简介 油炸的东西我其实很少做,主要是不健康,其次又浪费油(我真抠)。 我们家的饮食以素菜为主,健康第一哦。偶尔例外一下,不对,应该是一年例外一次。 也是很简单的菜,女儿今天蛮给面子的,一个人拿了一块自己坐在沙发上吃的津津有味,嘿嘿,知道老妈一年才做一次,这丫头也...
-
炸藕盒的做法
炸藕盒的做法 简介 莲藕性温,具有收缩血管的功效,多吃可以补肺养血,炸藕盒既可以当作饭桌上的菜肴也可以当作解馋小零食,不喜欢吃煮藕的宝宝们一定要试试,超级美味哦!食材 藕 500g 猪肉末 100g 油 适量 盐 适量 生姜 适量 酱油 适量 鸡蛋 1个 面粉 适量 方法/步骤 1 首先在猪肉末里加入少许盐调味,放入姜末 2
-
怎么做炸藕盒
怎么做炸藕盒 简介 春天是适宜多吃莲藕的,莲藕除了改善过敏体质,还有清热凉血、健胃开脾,富含铁、钙等微量元素,其植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力的作用。食材 藕 适量 馅料 适量 裹糊 适量 油 适量 猪肉或鸡肉(馅料) 1斤 绍兴酒(馅料) 1汤匙 生抽(馅料) 2...
-
炸藕盒的做法
炸藕盒的做法 简介 炸藕盒是我小时候最最爱吃的一道菜了,有了它我可以把牛肉干、鱼片、果丹皮和大白兔统统抛到一边去。炸藕盒香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕,莲藕里夹着香香的肉馅。一口咬下去,可以体会到很多种味道和口感,绝对是大大的享受。食材 莲藕 1节 猪肉馅 200克 普通面粉 30克 淀粉 30克...
-
炸藕盒的做法
炸藕盒的做法 简介 每次我爸会带回来很多藕,我妈就会想尽一切办法,把我爸带回来的藕在放坏之前消灭掉,我妈会做糖醋藕、排骨莲藕汤、炒藕片、糯米酿藕、炸藕盒等等,炸藕盒可能会一次做的最多,为什么呢?因为经过油炸,藕盒还能再延长几天的存放期,可以大量的炸好放在通风处,吃的时候再复炸一下,还跟刚...
-
炸藕盒的家常做法
藕常见的吃法就是凉拌,炒,今天给大家介绍一种新的做法:炸藕盒,我也是去朋友家里吃饭的时候朋友就做了这道菜,感觉味道是非常的不错也很特别,就从朋友那里学了来,今天在这里跟大家共享一下。食材 莲藕 2节 肉馅 150克 香葱 适量 姜 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 橄榄油 适量 面粉 150克 五香粉...
-
蛋黄酱甜炸藕盒
蛋黄酱甜炸藕盒 简介 这是一款不一样的炸藕盒,南瓜和山药拌以法国乐禧瑞甜味蛋黄酱为馅料,裹以炸粉,香甜浓郁的内馅,脆嫩的藕片,酥脆的外皮,很不一样的美味哦!食材 法国乐禧瑞甜味蛋黄酱 各2勺 莲藕 2节 南瓜 200g 山药 200g 砂糖 各1小勺 蔓越莓干 1勺 椰蓉 2勺 裹炸粉 适量 步骤 1 准备好法国...
-
炸藕盒的面糊怎么调炸出来酥脆
炸藕盒的面糊加入鸡蛋炸出来更酥脆。主料:藕500g、猪肉150g。辅料:油适量、盐适量、面粉适量、鸡蛋适量、生抽适量、花椒粉适量、料酒适量、葱适量。炸耦合的做法1、猪肉洗净备用。2、猪肉剁成肉摸。3、加花椒面,葱末,盐,料酒,油拌成肉馅。4、藕去皮。5、切成片。6、两片之间不要切断,用开水焯一下。7...
-
炸藕盒的做法
炸藕盒的做法 简介 炸藕盒的做法 食材 后腿肉 半斤 藕 1根 大葱 1小段 姜 5片 生抽 2勺 盐 2勺 蛋清 2个鸡蛋的 面包糠 2小碗 面粉 200g 方法/步骤 1 莲藕提前泡在凉水里,这样切片不容易碎。后腿肉剁成肉馅,加入葱末,姜末,生抽,一勺盐进行调味,也可按照自己的口味加入其他香料,再加入蛋清,...
-
藕盒制作过程
简介 藕盒制作过程。食材 莲藕 2根 肉馅 300g 鸡蛋 2个 面粉 适量 葱 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 姜末 适量 五香粉 适量 花椒 少许 八角 少许 方法/步骤 1 莲藕洗净去皮。肉馅中加入盐、生抽、蚝油、五香粉、葱姜末。鸡蛋和面成糊状。2 把肉馅夹进藕盒中。3 夹好馅的藕盒裹上面糊,下油锅炸至...
-
炸藕盒的做法
炸藕盒的做法 简介 今天带来的是炸藕盒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜莲藕 一大节 油,用于油炸 500g左右 # 制作肉馅: 10克(个人口味酌情增减)猪肉 200g 葱 1根 姜 50g 盐 1勺 鸡精 1勺 白糖 1勺 十三香 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 香油 1勺 # 制作面粉糊炸衣: 10克(个人口味酌情增减)...